Filetes de Linguado na Actifry

A minha avó fez-me há uns tempos uns filetes de linguado que me ficaram na memória de tão bons que estavam!
Já tinha procurado estes filetes no supermercado,  mas nunca tinha encontrado até ao dia de ontem, quando entrei numa loja de congelados e os vi!!
Cheguei a casa e resolvi deixá-los a descongelar para hoje ao almoço!
Tenho que admitir que os da minha avó tem um toque especial...talvez por serem feitos por ela!
Mas este ficaram bem saborosos, estaladiços por fora e suculentos por dentro, e o melhor é que têm pouquíssima gordura!
Sigam a receita...

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 filetes de linguado (ou outro peixe a gosto) descongelados;
• Sumo de 1 limão;
• Alho em pó q.b.;
• Pimenta preta q.b.;
• 1 ovo;
• Farinha de trigo q.b.;
• Pão ralado q.b.;
• Azeite em spray q.b.;
• Sal q.b..

Preparação:

Temperar os filetes com sumo de 1 limão, sal, alho em pó e pimenta, reservar durante 1 hora;

Colocar nos pratos a farinha, o ovo batido e o pão ralado;

Cortar os filetes em três pedaços mais pequenos e passá-los primeiro pela farinha, depois pelo ovo e por fim pelo pão ralado;

Colocá-los na actifry ( eu coloquei no cesto, mas como agarram um pouco da próxima colocarei na cuba untada com um pouco de azeite) e deitar sobre eles um pouco de azeite em spray. Programar 20 minutos (vigiar quando ficam dourados e se necessário programar mais tempo e virar a meio da cozedura);

Estão prontos a servir com uma salada e arroz! Eu servi só com uma salada mista!
Bom apetite e Bom Carnaval!!