quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Polpa de Tomate - 100% Tomate



Nos últimos tempos deixei de comprar polpa de tomate (tem demasiados aditivos, nomeadamente açúcar), prefiro usar tomate natural e dele fazer polpa de tomate, ou em ultimo recurso tomate pelado enlatado!
Aproveitei que a minha mãe me deu uma caixa de tomates bem maduros para fazer polpa de tomate somente com tomate!!
Poderia ter triturado o tomate e congelado em sacos de gelo, mas como o espaço no nosso congelador é limitado, preferi cozinhar o tomate, triturá-lo e guardar a polpa em frascos esterilizados e fechados hermeticamente. A duração é de pelo menos 6 meses (se não a gastarem antes) e é muito mais saudável!!

Ingredientes: 
  • 1 kg de tomates (se tiver a TM5, se tiver a TM31 reduza um pouco a quantidade)
Nota: Não coloque mais quantidade de tomate, embora o copo não fique cheio, para não correr o risco de quando ferver derramar tomate!

Preparação:

Lavar bem os tomates, cortá-los em pedaços pequenos (com pele) e colocar no copo da bimby, programar 15 min. / 100ºC / vel. 2.











Quando faltarem 5 minutos para terminar e se já estiver a ferver, reduzir a temperatura para 90ºC (evita que o tomate derrame para fora do copo).

Triturar 1 min. / vel. 3-5-7 (progressivamente).
Verter a polpa de tomate para frascos esterilizados e voltá-los para baixo até arrefecerem (para ficarem fechados hermeticamente).





--Keep Calm & Bons Cozinhados--

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domingo, 11 de setembro de 2016

Salada de Camarão



Desde que vim de férias que ainda não tinha ido aos treinos!! Não por preguiça, mas por incompatibilidade de horários!!
Hoje, finalmente, a manhã começou com um óptimo treino e ao almoço, como estava sozinha, decidi fazer algo rápido e muito saudável, uma salada de camarão!! Ficou tão boa, mas tão boa que fiquei bem satisfeita!!

Ingredientes: (rende uma dose, mas podem dobrar os ingredientes)
  • 12 camarões cozidos e descascados;
  • 1 ovo cozido;
  • 2 folhas de alface;
  • 1 cenoura pequena;
  • 12 tomates cherry;
  • Massa integral cozida q.b.;
  • Molho césar da Walden Farms (0% de calorias). 


Preparação:

Começar por cortar a alface lavada e bem seca em juliana, reservar.
Ralar a cenoura, reservar.
Descascar o ovo e cortá-lo em gomos.
Colocar todos ingredientes num prato.


Temperar com o molho césar e envolver bem!!


Fácil, rápido e delicioso, experimentem!!!



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terça-feira, 6 de setembro de 2016

[Review] Uniq One Flor de Lótus da Revlon



Estamos de volta!!! Tiveram saudades nossas?!
É verdade que as nossas férias já lá vão há algum tempo, mas o verão ainda não terminou e mais do que nunca o cabelo precisa de uma hidratação e tratamento reforçado, por isso decidi que a primeira publicação após as férias  seria sobre um produto que adoro e já uso há mais de um ano, o Uniq One da Revlon.

Segundo a Revlon o uniq one é um leave-in com 10 benefícios reais num só produtos, (...) cuida, trata, protege, controla e não só. Repara os fios ressecados e danificados, uma vez que possui agentes hidratantes e de condicionamento que melhoram a textura e a maleabilidade dos fios. E o melhor é que pode ser usado por todos os tipos de cabelo.

Podemos encontrar este produtos com 3 fragrâncias diferentes, a tradicional que corresponde ao frasco vermelho e que foi a que usei até agora, a de coco e a de flor de lótus que comprei recentemente.



Este produto (o tradicional) tem um cheirinho muito bom e deixa o cabelo muito macio, saudável e fácil de pentear, mas estava ansiosa por mudar de fragrância e adorei esta nova!! Tem um aroma suave e fresco, bem ao meu gosto!!! Fiqui curiosa por testar também o de coco, mas fica para a próxima!

A apresentação deste produto é em spray o que torna a aplicação no cabelo fácil, prática e bastante rentável!



O preço não é propriamente muito barato (ronda os 15 a 18 euros, dependendo do aroma que escolherem e do local onde comprarem), mas há sempre muitas promoções chegando mesmo a custar entre 8 euros (o vermelho) e 11 euros (o de coco e flor de lótus), Eu aproveito sempre para comprar em promoção na Stilcoup.

Resumindo os benefícios que obtemos no cabelo quando o aplicamos são:

  • Reparação para o cabelo seco e danificado;
  • Brilho e controlo do encrespado;
  • Protecção face ao calor;
  • Suavidade e toque sedoso;
  • Protecção da cor / com filtros UVA e UVB;
  • Facilita o Brushing e o uso da prancha; 
  • Efeito desembaraçador surpreendente;
  • Mantém o penteado por mais tempo;
  • Previne as pontas espigada;
  • Realça o volume natural do cabelo.  
E vocês já conheciam este produto? Qual usam no vosso cabelo?


Keep Calm & Vive a Vida

sábado, 23 de julho de 2016

Mousse Mágica de Frutos Tropicais Light




Que acham da sugestão de hoje ser uma sobremesa fresquinha, pouco calórica e que na primeira colherada é uma agradável surpresa?!
A mim parece-me muito bem por isso aqui fica a sugestão desta mousse a que dei o nome de mágica porque por dentro se transforma em pudim!! Uma verdadeira delícia!!

Ingredientes:
  • 1 pacote de gelatina (usei de frutos tropicais light da royal);
  • 500 ml de água quente (ter em atenção a quantidade de água a utilizar por pacote que a embalagem da gelatina indica, se for 500 ml  de água fria e 500 ml de água quente colocar só a quantidade referente à água quente);
  • 2 claras;
  • 2 iogurtes naturais (usei corpos danone);
  • 2 iogurtes do aroma da gelatina (usei corpos danone de frutos tropicais);
  • fatias de pêssego para decorar (opcional).
Preparação:

Tradicional:

Num recipiente colocar a água quente e adicionar o pacote de gelatina mexendo com uma vara de arames até dissolver bem,  deixar arrefecer cerca de 10 minutos.


Noutro recipiente colocar os iogurtes e envolve-los bem com a ajuda da vara de arames.


Adicionar a gelatina aos iogurtes e ao mesmo tempo mexer com a vara de arames.










Bater as claras em castelo com a batedeira e adicioná-las ao preparado anterior, envolver cuidadosamente com uma colher.







Levar ao frigorífico até solidificar (aconselho a fazerem de um dia para o outro).
Decorar com fruta a gosto e servir bem fresca.

Bimby:

No copo limpo e seco colocar a borboleta e bater as claras em castelos 3 min. / vel. 3,5, reservar.
Colocar a água no copo (sem a borboleta) e programar 5 min. / 100ºC / vel. 1.
Com a bimby em funcionamento sem tempo/ vel. 2 adicionar a gelatina através do bocal da tampa. Quando tiver adicionado a totalidade do pó parar a bimby, retirar a gelatina para um recipiente e deixar arrefecer cerca de 10 minutos.
Colocar os iogurtes no copo e bater 2 min. / vel. 3.
Novamente com a bimby em funcionamento sem tempo/ vel. 2 adicionar através do bocal da tampa o preparado da gelatina e parar a bimby quando tiver adicionado a totalidade.
Retirar este preparado para uma taça e envolver cuidadosamente as claras em castelo.
Levar ao frigorífico até solidificar (aconselho a fazerem de um dia para o outro).
Decorar com fruta a gosto e servir bem fresca!



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