Cá em casa evito ao máximo o desperdício alimentar e a bimby é uma boa aliada no combate a este desperdício!
Certamente já lhe aconteceu sobrar pão?! Começar a ficar duro e ninguém o comer?!
É raro isso acontecer cá em casa, mas quando acontece aproveito e renovo o stock de pão ralado!
Já tinha feito esta receita, mas congelava sempre o pão ralado! Desta vez não era assim que queria fazer! Queria um pão ralado aromatizado tipo o de compra, que tivesse alguma validade, então saiu esta receita!
Ingredientes:
- 300 gr de pão seco;
- 3 a 4 dentes de alho;
- 10 a 15 gr de salsa fresca;
Preparação:
Descascar os alhos e colocá-los no copo da bimby (pode usar uma picadora), juntar o pão partido em pedaços e a salsa fresca, programar 30 seg / vel. 9.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar o pão ralado no tabuleiro, espalhar bem. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C aproximadamente 10 minutos (vigiar e mexer para não ficar demasiado tostado) até ficar dourado!
Retirar do forno e do tabuleiro para o copo da bimby (pode usar uma picadora), ralar 15 seg / vel. 9.
Reservar num frasco! Está pronto a utilizar para o que necessitar!
Descascar os alhos e colocá-los no copo da bimby (pode usar uma picadora), juntar o pão partido em pedaços e a salsa fresca, programar 30 seg / vel. 9.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar o pão ralado no tabuleiro, espalhar bem. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C aproximadamente 10 minutos (vigiar e mexer para não ficar demasiado tostado) até ficar dourado!
Retirar do forno e do tabuleiro para o copo da bimby (pode usar uma picadora), ralar 15 seg / vel. 9.
Reservar num frasco! Está pronto a utilizar para o que necessitar!
--Bom Apetite--
Obrigada(o) pela visita!
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